AOZ Asylorganisation Zürich
Koch/Köchin mit Berufsbildner*in-Funktion, 80-100%
Sie sind zuständig für die Zubereitung von frischen und saisonalen Gerichten. Sie wirken beim hauseigenen Catering und bei Banketten mit. Sie sind mitverantwortlich für die Organisation des Küchenalltags. Sie leiten und betreuen die Lernenden (Berufsbildner*in-Funktion). Sie stellen Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher. Sie arbeiten bei der Menügestaltung und Verbesserung von Arbeitsprozessen mit.
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ Berufsbildner-Ausbildung oder die Bereitschaft, diese zu absolvieren Berufserfahrung in der Gastronomie Freude am Vermitteln von Wissen und der Arbeit mit Lernenden Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Leidenschaft für die Gastronomie Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (Abende, Samstagseinsätze, keine Zimmerstunde) Einwandfreie Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich) Gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office) Führerausweis Kat. B (Schweiz)
Ein pragmatisches, lösungsorientiertes Team und ein unkompliziertes, persönliches Arbeitsumfeld Ein kulturell vielfältiges und wertschätzendes Arbeitsklima Eine «Du-Kultur» und ein unkompliziertes, persönliches Miteinander Zulagen für Abendeinsätze und zusätzliche 6 Betriebsferientage pro Jahr Ein Jahressalär, je nach Berufserfahrung und Alter zwischen CHF 70’000 – 90’000.--
Arbeitsort: Zürich Oerlikon
Christine Fitzinger Leiterin Restaurant Riedbach T 044 300 14 74 steht Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung. Claudia Dönni HR Recruiting Partnerin Wir freuen uns über Ihre Bewerbung!