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28.01.2025
Kramer Gastronomie AG
IT Support Spezialist:in mit Schwerpunkt Kassensystem (50%)
Kramer Gastronomie AG
8810Horgen
28.01.2025
Festanstellung 50%
Festanstellung 50%
8810Horgen
Ihre Tätigkeiten:
Wartung, Support und Artikelstammpflege des Kassensystems
1st und 2nd Level-Support per Telefon, Email, Ticketsystem, Remote oder vor Ort bei anwenderspezifischen Problemen in den Betrieben
Weiterleitung und Eskalation von Tickets an den 3rd-Level-Support
Entgegennahme, Analyse und Bearbeitung von Störungsmeldungen
Eröffnen und überwachen von Serviceanfragen bei externen Dienstleistern
Bereitstellung und Wartung der Arbeitsplatzinfrastruktur
Betreuung der hausinternen IT- und Telekommunikationsanlagen
Führen des Inventars der Hardware-, Software und weiteren IT Komponenten
Nachführen von Handbüchern, Anleitungen und Checklisten
Unterstützung des Leiter IT bei verschiedenen Arbeiten
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31.01.2025
Kramer Gastronomie AG
Restaurant Lake Side, Commis de Cuisine
Kramer Gastronomie AG
8008Zürich
31.01.2025
Temporär (befristet) 100%
Temporär (befristet) 100%
8008Zürich
Ihre Aufgaben:
Unterstützung eines reibungslosen Küchenablaufs im à la carte- wie auch im Bankettbereich
Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen gemäss Anleitung
Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss HACCP
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31.01.2025
Kramer Gastronomie AG
Restaurant Lake Side, Chef de partie Tournant
Kramer Gastronomie AG
8008Zürich
31.01.2025
Temporär (befristet) 100%Führungsposition
Temporär (befristet) 100%
Führungsposition
8008Zürich
Ihre Aufgaben:
Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
Mitgestaltung des Angebots und kreative Einbringung
Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte
Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle
Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung
Reinigungsarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCP
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31.01.2025
Kramer Gastronomie AG
Stv. Geschäftsführer:in Tram (100%)
Kramer Gastronomie AG
8008Zürich
31.01.2025
Festanstellung 100%Führungsposition
Festanstellung 100%
Führungsposition
8008Zürich
Ihre Aufgaben:
Betreuung der Gäste in unserem VBZ Erlebnistram
Stellvertretung des Geschäftsführers
Verantwortlich für alle Vor- und Nachbereitungsarbeiten
Erstellung der Tagesabrechnungen
Bestellwesen und Warenkontrolle
Einhaltung der Qualitätsvorgaben und Hygienevorschriften
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28.01.2025
Kramer Gastronomie AG
Restaurant Metropol, Bankettverantworliche:r
Kramer Gastronomie AG
8001Zürich
28.01.2025
Festanstellung 100%Führungsposition
Festanstellung 100%
Führungsposition
8001Zürich
Wir suchen eine Person mit hervorragenden Gastgeberqualitäten. Sie arbeiten in diesem wunderschönen Neu-Barock-Haus mit ca. 50 Mitarbeitern für ein tolles Clientel. Zu diesem Betrieb gehören eine Bar, ein Café, ein à la carte Restaurant und modernste Banketträumlichkeiten, in denen ca. 500 kleinere und grössere Anlässe im Jahr durchgeführt werden.
Ihre Aufgaben:
Verantwortung für die operative Durchführung von Bankettanlässen mit 20 bis 400 Personen
Teilweise Erledigung der dazugehörigen administrativen Arbeiten
Erstellung der Service-Einteilung und Kontaktpflege zu den Pool-Aushilfskräften
Vertretung des Chef de Service bei Abwesenheit
Leitung und Mitarbeit bei allen Auf- und Abbauten
Koordination der externen Technikverantwortlichen
Sicherstellung und Einhaltung unserer hohen Servicestandards
Stellvertretung bei Abwesenheit des Direktors
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28.01.2025
Kramer Gastronomie AG
Restaurant Lake Side, Mitarbeiter:in Bankett- Eventorganisation
Kramer Gastronomie AG
8008Zürich
28.01.2025
Festanstellung 100%
Festanstellung 100%
8008Zürich
Ihre Tätigkeiten:
Aktives Verkaufen und Beraten unserer Kunden per E-Mail, telefonisch und vor Ort mit entsprechender Nachbearbeitung
Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in allen Bankettbereichen
Angebotsplanung in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Leitung Bankett, um die optimale Lösung für den Kunden und das Geschäft zu erarbeiten
Erstellung von Offerten und Verträgen in Fidelio, Excel und Word
Koordination der externen sowie internen zusätzlichen Dienstleistungen nach Absprache
Sicherstellung eines reibungslosen Veranstaltungsablaufs
Kreditorenkontrolle und Rechnungserstellung
Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Servicestandards
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28.01.2025
Kramer Gastronomie AG
Serviceaushilfen im Stundenlohn / Belvoirpark
Kramer Gastronomie AG
8002Zürich
28.01.2025
Freelance 10-100%
Freelance 10-100%
8002Zürich
Ihre Tätigkeiten:
Mithilfe bei der Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vor- und Nachbereitungsaufgaben
Kennenlernen der aktuellen Speise- und Getränkekarte, um unsere Gäste beraten und Empfehlungen aussprechen zu können
Angebotsplanung in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Leitung Bankett, um die optimale Lösung für den Kunden und das Geschäft zu erarbeiten
Sicherstellung eines reibungslosen Veranstaltungsablaufs
Reinigungsarbeiten nach den geltenden Hygienerichtlinien HACCP
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