• Location

  Aarau, Aargau

  • Category

  Gastronomy, Tourism & Hotel Management

  • Contract Type

  Permanent

  • Educational Requirements

  Vocational Education

  • Employment Type

  Full Time

  • Industry

  Hospitality / Tourism / Leisure

  • External Reference

  JN-092024-646739

Sind Sie eine engagierte und belastbare Persönlichkeit, die auch in stressigen Momenten den Überblick bewahrt? Dann bieten wir Ihnen eine spannende Herausforderung in einem dynamischen und familiären Umfeld. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) Sous Chef (m/w) in Vollzeit, ab sofort oder nach Vereinbarung.

Ihre Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Organisation der Küche
• Verantwortung für die Qualität und Präsentation der Speisen
• Übernahme von Führungsaufgaben und Koordination des Küchenteams
• Sicherstellung eines effizienten und reibungslosen Küchenbetriebs
• Planung und Umsetzung des Mise-en-place sowie der täglichen Aufgaben
• Gewährleistung der Einhaltung von Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
• Unterstützung bei der Erstellung und Anpassung von Speisekarten und Menüs

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Führungskompetenz und die Fähigkeit, das Küchenteam zu motivieren und zu leiten
• Leidenschaft für die Gastronomie und ein hohes Maß an Kreativität
• Belastbarkeit und Organisationstalent, auch bei hohem Arbeitsaufkommen
• Gute Kenntnisse der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
• Teamorientierung und ein freundliches Auftreten
• Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Vorteile

• Bis zu 7 Wochen Ferien im Jahr
• 2x im Jahr Betriebsferien plus zusätzliche Ferienmöglichkeit ausserhalb der Schliesszeit
• Familiäres Arbeitsklima, starker Teamgeist
• Familiengeführtes Unternehmen in der 2. Generation
• Individuelle Förderung und persönliche Entwicklung
• Faire und zeitgemässe Entlöhnung
• 20% Mitarbeiterrabatt in unseren Betrieben für bis zu 4 Personen
• Beteiligung am Fitnessabo
• spezielle Parkplatzkonditionen für unsere Mitarbeitenden

Kontakt

Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -092024-646739) haben, kontaktieren Sie bitte Dominik Meier unter +41582333900.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.