Schweizer Hotelfachschule: F&B Administrations Praktikum (a) 100 % Eintritt nach Vereinbarung für Grand Hotel Victoria-Jungfrau AG in Buchen - myjob.ch
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Job-typ
10-100%
Pensum
Position

      03.10.2024

      Schweizer Hotelfachschule: F&B Administrations Praktikum (a) 100 % Eintritt nach Vereinbarung

      • Buchen
      • Praktikum 100%

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      Grand Hotel Victoria-Jungfrau AG

      Grand Hotel Victoria-Jungfrau AG

      Schweizer Hotelfachschule: F&B Administrations Praktikum (a) 100 % Eintritt nach Vereinbarung

      Superior Doppelzimmer

      Ihr Aufgabenbereich lautet:

      • F&B Reservation und Anfragen aller Art bearbeiten unter Einhaltung der LQA Standards
      • Proaktiver Verkauf am Telefon oder während der schriftlichen Korrespondenz anwenden um Up-selling und Cross-Selling zu fördern und aktive Gästewünsche abzudecken
      • Betreuung des Gästefeedbacks
      • Angebots-Karten unter Berücksichtigung aller rechtlichen notwendigen Deklarationen und Informationen für alle F&B Outlets schreiben

      Menus für alle F&B Abteilungen Korrekturlesen und auf Englisch und/oder Französisch übersetzen

      • Gutscheine für alle F&B Outlets, gegebenenfalls mit Rechnung und Einzahlungsschein, ausstellen
      • Aktive und regelmässige Gästebetreeung in allen F&B Outlets falls erforderlich
      • Bei Grossveranstaltungen Übernahme von Aufgaben wie Koordination und Überwachung der Service-Abläufe oder Platzieren von Gästen

      Ihr Profil:

      • Sie sind aktuell Absolvent/In an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule
      • Erfahrung in einer ähnlichen Position (vorzugsweise Luxushotellerie)
      • Sie haben erste Berufserfahrung in einem F&B Outlet, idealerweise in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
      • Sie sind Zuverlässigkeit, Flexibel und haben Spass an der Arbeit im Team
      • Organisierte, strukturierte und vorausschauende Arbeitsweise
      • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch und weitere Sprachen von Vorteil

      Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug

      • Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
      • Betriebliche Altersvorsorge
      • Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr

      Gesundheitsförderung

      • Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
      • Weiterbildungsmöglichkeiten
      • Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
      • Mitarbeiterrabatte
      • Unterkunft für Mitarbeitende
      • Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen

      Arbeitsort: Buchen