PermServ AG
RestaurantleiterIn
PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.
Für unseren Kunden, ein modernes und innovatives 4* Hotel mit mehreren F&B Outlets und diversen Banketträumen suchen wir einen Restaurantleiter, eine führungsstarke Persönlichkeit mit erstklassigen Weinkenntnissen.
RestaurantleiterIn
Aufgaben & Herausforderungen
- Leitung der verschiedenen Restaurants
- Führung von ca. 20 Mitarbeiter
- Erstklassige Weinberatung
- Aktualisieren der Weinkarte
- Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Gäste
- Verantwortlich für Reservationen und Feedbacks
- Kontrolle der Tages- und Monatsabrechnungen
- Administrative Tätigkeiten und Korrespondenz
Qualifikationen & Kompetenzen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- Abgeschlossene Hotelfachschule von Vorteil
- Führungs- und kommunikationsstarke Persönlichkeit
- WeinliebhaberIn mit sehr guten Fachkenntnissen
- Dienstleistungsgedanke, flexibel und belastbar
- Aufgestellte und begeisterungsfähige Wesensart
- Sprachen: Deutsch und Englisch
- Sehr gute Anwenderkenntnisse mit den gängigsten EDV Tools
Chancen & Perspektiven
Auf Sie wartet ein dynamisches Team mit einem engen Zusammenhalt in einem familiär geführten Unternehmen.
Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Jessica Agoras unter +41 44 552 71 11 gerne zur Verfügung. Ref.-Nr. 20933
PermServ AG
Schulhausstrasse 12
8002 Zürich
+41 44 552 71 00