Commis de Cuisine / Chef de Partie La Terrasse Brasserie (a) 100% ab 1. April 2025 – 30. September 2025
Superior Doppelzimmer
Ihr Aufgabenbereich lautet:
Für unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich:
Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln
Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende
Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung)
Unterstützung bei der Inventur
Unterstützung bei der Angebotsplanung
Einhaltung der HACCP-Standards
Ihr Profil:
Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ sowie Berufserfahrung von Vorteil
Ruhe und den Überblick in hektischen Situationen behalten
Kostenbewusstes und qualitätsorientiertes Denken und Handeln
Gute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
Betriebliche Altersvorsorge
Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr
Gesundheitsförderung
Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
Weiterbildungsmöglichkeiten
Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
Mitarbeiterrabatte
Unterkunft für Mitarbeitende
Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen