• Location

  Zürich, Zürich

  • Category

  Gastronomy, Tourism & Hotel Management

  • Contract Type

  Permanent

  • Educational Requirements

  Vocational Education

  • Employment Type

  Full Time

  • Industry

  Hospitality / Tourism / Leisure

  • External Reference

  JN-092024-648059

Unser Restaurant in Oerlikon ist ein moderner à-la-carte-Betrieb mit 100 Sitzplätzen drinnen und 80 draussen. Der Gastrobetrieb bietet nicht nur kulinarische Vielfalt durch frische und regionale Produkte, sondern auch eine besondere soziale Verantwortung.

Ihre Aufgaben

• Sie sind zuständig für die Menüzubereitung und den Einkauf.
• Sie tragen die Verantwortung für den Unterhalt der Infrastruktur, sowie das Einhalten von Hygienevorschriften und Gesundheitsschutz.
• Sie engagieren sich im Organisieren der Caterings + Bankette und arbeiten aktiv zusammen mit den Arbeitskolleg*innen mit.
• Sie fördern und begleiten in fachlichen Themen die Lernenden der Küche.
• Sie sind verantwortlich für die konsequente Umsetzung des Bildungsplans sowie des Ausbildungskonzepts und sind unterstützend beim Festlegen und Überprüfen der Lernziele.

Ihr Profil

• Berufslehre als Koch/Köchin (EFZ) und Berufsbildner*innen Ausweis oder den Willen, diesen abzuschliessen sowie mehrjährige Berufserfahrung
• Fähigkeit und Motivation, die Balance zwischen betriebswirtschaftlichem Denken und fachlicher Förderung der Lernenden zu finden
• Offenheit für Veränderungen und gute Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Selbständige und zuverlässige Persönlichkeit
• Kenntnisse der Prozesse und Abläufe innerhalb des Ausbildungsbetriebs
• Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten (Abende, Samstagseinsätze)
• Einwandfreie Deutschkenntnisse (m + s) sowie gute IT-Anwenderkenntnisse (MS-Office)
• Führerausweis der Schweiz, Kat. B

Vorteile

• Ein verantwortungsvolles, vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet in einem spannenden und dynamischen Umfeld
• Eine abwechslungsreiche, interessante Arbeit in der Stadt Zürich
• 4-6 Wochen Ferien pro Jahr, je nach Alter und Funktionsstufe
• Zusätzliche 6 Betriebsferientage pro Jahr
• Wahlweise mit Beitrag an Verpflegungskosten (Lunch Checks)
• Individuelles Weiterbildungsangebot

Kontakt

Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -092024-648059) haben, kontaktieren Sie bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333900.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.