Betriebsassistent w/m 100% für Remimag Gastronomie AG in Zürich - myjob.ch
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Job-typ
10-100%
Pensum
Position

      24.08.2024

      Betriebsassistent w/m 100%

      • Zürich
      • Festanstellung 100%

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      Remimag Gastronomie AG

      Remimag Gastronomie AG

      Betriebsassistent w/m 100%

      Betriebsassistent w/m 100%

      • Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!
      • Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet
      • Die Linde in Zürich ist seit 1925 das Zunftlokal der Zunft Oberstrass. Hier hat nicht nur das Gebäude eine spannende Geschichte, auch das Bier hat eine lange Tradition. In der hauseigenen Brauerei werden jährlich rund 400 Hektoliter Bier produziert. Das Restaurant bietet gemütliche Räume, in denen sich Gäste jeden Alters wohlfühlen. Ob am langen Holztisch, am runden Stammtisch der Zünfter oder im Biergarten – ein engagiertes Team verwöhnt Sie mit Herzlichkeit, Handwerkskunst und echter Gastfreundschaft. Das Restaurant Linde Oberstrass, ein Stadtrestaurant, besteht aus der Taverne, dem Kaminraum, dem Stübli und der hauseigenen Brauerei und bietet insgesamt 160 Sitzplätze. Zusätzlich gibt es im 1. Stock den Zunftsaal (80-120 Sitzplätze), das Lindensääli (30-50 Sitzplätze) und ein Sitzungszimmer (20-30 Sitzplätze)., , , Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir dich alsDamit du ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 13 - köpfigen Team und bist somit Bestandteil der 25-köpfigen Linden-Crew. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis

      Deine Aufgaben:

      • um einen reibungslosen Betriebsablauf zu gewährleisten
      • Vertretung des Geschäftsführers in seiner Abwesenheit
      • von bis zu 13 Mitarbeitenden mit Voll- und Teilzeitpensum
      • Leitung und Unterstützung eines dynamischen Serviceteams
      • einschliesslich effektivem, um ihre Zufriedenheit sicherzustellen
      • Aktives Betreuen unserer geschätzten Gäste

      zur Erreichung gemeinsamer Ziele

      neuer Teammitglieder, um eine erstklassige Servicequalität sicherzustellen

      • Schulung und Einarbeitung
      • Durchführung von wie die Bearbeitung von Reservationsanfragen und Bankettabsprachen
      • allgemeinen Büroarbeiten
      • Durchführung von einschliesslich, um eine transparente Buchführung zu gewährleisten
      • Tages- und Monatsabschlüssen

      Effektives sowie Lagerhaltung von food & beverage und non-food Artikel

      Bestell- und Kontrollwesen

      • einschliesslich Entgegennahme der Kellnerabrechnungen und Schliessung des Restaurants
      • Übernahme der Schlussverantwortung
      • um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten und ein erstklassiges Kundenerlebnis zu bieten
      • Aktive Mitarbeit im à la carte- und Terrassengeschäft
      • um unsere Unternehmenswerte zu repräsentieren und zu fördern
      • Einhaltung und Vorleben unserer Betriebsphilosophie
      • wie Administration, Front- und Event & Verkauf, um vielseitige Erfahrungen zu sammeln und das Unternehmen ganzheitlich zu unterstützen
      • Einsatz in verschiedenen Geschäftsfeldern
      • Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Abschluss an einer renommierten Hotelfachschule in der Schweiz, ergänzt durch mehrere Jahre relevante Berufs- und Hotelerfahrung von Vorteil
      • Ein dynamischer Teamplayer mit ausgeprägter Kundenorientierung und Hands-on-Mentalität
      • Erfahrung und Erfolg im Verkaufsbereich, gepaart mit starken organisatorischen Fähigkeiten, um unsere Umsatzziele zu erreichen
      • Eine aufmerksame, kommunikative Persönlichkeit, die gerne im Team arbeitet und stets das Wohl unserer Gäste im Blick hat
      • Von Vorteil wäre es, wenn Sie über Erfahrung als Berufsbildner verfügen und die nächste Generation von Fachkräften fördern können
      • Exzellente Deutsch-, Schweizerdeutsch- und Englischkenntnisse sind unerlässlich für eine reibungslose Kommunikation mit unserem internationalen Publikum
      • Sie zeichnen sich durch Ihre ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit, Ihr Qualitätsbewusstsein und Ihre Teamorientierung aus

      Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen

      Exklusive Rabatte:

      • Zweimal jährlich belohnen wir deine Gesundheit und Engagement mit einer Vitalprämie
      • Ab dem 3. Anstellungsjahr erhältst du eine zusätzliche 6. Ferienwoche
      • Ab dem ersten Tag eines Unfalls profitierst du von einer 100%igen Unfall-Zusatzversicherung
      • Als Teil unseres Teams hast du die Möglichkeit, Wein, Geschirr, Dekoartikel und vieles mehr zu exklusiven Einkaufspreisen zu erwerben

      Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto., Entdecke wie du mit uns wachsen und ein Teil unserer Erfolgsgeschichte in der Linde Oberstrass werden kannst., Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns!, , Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

      Arbeitsort: Zürich