• Location

  Zürich, Zürich

  • Category

  Gastronomy, Tourism & Hotel Management

  • Contract Type

  Permanent

  • Educational Requirements

  Vocational Education

  • Employment Type

  Full Time

  • Industry

  Hospitality / Tourism / Leisure

  • External Reference

  JN-102024-663521

Unser Restaurant ist ein Ort der Begegnung für die unterschiedlichsten Gästegruppen und braucht ab Januar 2025 oder nach Vereinbarung noch Verstärkung. In dieser herausfordernden und abwechslungsreichen Funktion sind Sie in enger Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager für die operative Führung des Service sowie für die Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste zuständig.

Aufgaben

• Verarbeiten von Reservierungen, sowie Verkauf und Koordination von Gruppen Anlässen
• Dienstleistungsorientierte und persönliche Beratung und Betreuung unserer Restaurant-Gäste mit proaktivem Verkauf
• Sicherstellen der Gästezufriedenheit und Vorleben von 'Service Excellence' sowie Mitverantworten des Reklamationsmanagements
• Zuständig für die Lagerbewirtschaftung unter anderem auch bei Non-Food Artikel
• Mitverantwortlich für die Koordination und Kommunikation zwischen Service und Küche
• Überprüfen diverser Reinigungsarbeiten und Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits- und Hygienevorschriften nach HACCP, Qualitätsstandards und gesetzlicher Richtlinien
• Organisieren, Durchführen und Überprüfen von Schulungen

Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder Hotelfachschule
• Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
• Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen, bevorzugt mit Gastrofix/Lightspeed
• Versiert im Umgang mit MS Office Produkten
• Ausgezeichnete Umgangsformen sowie ausgeprägte Führungsqualitäten
• Ausgeprägter Teamspirit
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil

Vorteile

• Eine selbständige und vielseitige Stelle, in der Ihre Eigeninitiative und Innovationskraft gefragt ist
• Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
• 9 anstatt 6 Feiertage pro Jahr
• Ein modernder Arbeitsplatz in einem als klimaneutral zertifiziertem Betrieb
• Attraktive Fringe Benefits
• Arbeiten am schönsten Ort in Zürich

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -102024-663521) hast, kontaktiere bitte Alex Brandt unter +41582333900.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.

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